[400x282]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  300 г куриной печени;

  2 луковицы;

 1/2 ст. риса;

  2 яйца;

  1 пучок укропа;

  Майонез;

 соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.

1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.