• Авторизация
Дневник НадЮнЬКа Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сельдь пряного посола 16-07-2013 14:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Селедка пряного посола

[449x600]
рецепт.
4 свежемороженых сельди

На 2 литра рассола:

2 литра вода, 0,75 ст. соли (поваренной каменной, не йодированной и не экстры), 10 лавровых листов, по 10 горошин душистого и черного перца.

Все ингредиенты маринада проварите 10 минут и охладите.

Сельдь разморозьте в наколите брюшко каждой рыбки иглой в нескольких местах.

Залейте сельдь холодным маринадом, придавите гнетом, чтобы рыба не всплывала, и выдержите двое суток.

После этого рыбу можно разделывать и подавать к столу.
http://pinme.ru/search/source/делайтак.рф
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельдь пряного посола | НадЮнЬКа - Дневник НадЮнЬКа | Лента друзей НадЮнЬКа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»