Портал e-da.tv кулинарное телевидение

1. Удалите пленку с внутренней части ребер.

2. Разрежьте ребра на несколько частей, так они лучше замаринуются.

3. В кастрюлю на огне положите мед, соевый соус, оливковое масло, сухой орегано, соус барбекю и соль. Выдавите чеснок. Хорошо перемешайте.

4. Опустите в соус ребрышки, прогрейте 15 минут. Дайте остыть и отправьте в холодильник на 2 часа для маринования.

5. Переложите мясо на смазанный маслом противень и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Периодически переворачивайте и поливайте маринадом.