Сочная рыба в луковом кляре - это ещё один прекрасный способ приготовить рыбу. Среди многих разнообразий кляров, этот кляр тоже заслуживает не последние места. Попробуйте и оцените для себя такой луковый кляр.





Ингредиенты:


1,2-1,5 кг рыбного филе
Масло для жарки

Для кляра:

2 луковицы
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки с горкой муки
Соль, специи по вкусу

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/ry-ba-v-lukovom/