Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Что станет с яйцом если поместить его в уксус!
Наверняка вы никогда не задумывались, что если поместить куриное или другое яйцо в уксус на 2 суток, скорлупа его растворится, а яйцо станет упругим. Под воздействием уксуса, кальций, из которого и состоит скорлупа, растворится и исчезнет в виде обыкновенных пузырьков газа. Получится забавное яйцо, которое будет выглядеть как желе. Если же поставить эксперимент над сваренным яйцом, то оно получится упругим словно резиновый мячик.
Наливаем( 9% ) уксус в прозрачный стакан и помещаем в него куриное яйцо. С его поверхности мгновенно начнет выделяться углекислый газ.
Известно, что скорлупа яиц состоит из 90 % карбоната кальция. Поэтому при взаимодействии с уксусной кислотой она начнет распадаться, выделяя при этом CO2.
Спустя 13 - 15 часов смотрим, что же получилось. Кальций с поверхности яйца просто исчез, он растворился. Невредимой осталась лишь пленка между скорлупой и самим яйцом.
Вытаскиваем яйцо из уксуса и промываем проточной водой.
Яйцо немного после этой процедуры увеличивается в размере, поскольку пропитывается уксусом.
Скорлупы уже нет и можно поиграть яйцом как мячиком. Пленка довольно тоненькая и может повредиться ся при неаккуратном обращении.
Такое резиновое яйцо просвечивается насквозь.
Внимание!!! употреблять такое яйцо в пищу запрещено!
________________________________________________________________