печенье диетическое - 200 грамм
масло сливочное с пониженным содержанием жира - 70 грамм
творог - 100 грамм
сыр москарпоне - 125 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
желатин - одна столовая ложка
Масло растопим, соединим с измельченным печеньем. Полученную массу выложим в форму, выстланную пергаментом и поставим в холодильник.
Желатин замочим в холодной кипяченой водой до набухания. Дальше лишнюю жидкость сольем, желатин распустим на водяной бане.
Сыр разомнем, соединим с творогом, сахарной пудрой и взобьем до получения однородной массы. Введем распущенный желатин, перемешаем.
Полученную массу выложим на основу из печенья, торт охладим.
Готовый торт освободим от формы, оформим шоколадной стружкой и ягодами.
Любите вкусно покушать? Рекомендую Вам приготовить очень вкусный и простой в приготовлении - фаршированные крабовые палочки плавленным сыром рецепт Вы найдете на сайте domashnyaya-kukhnya.ru.