Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Шурпа. Кликнуть по картинке обязательно.

[показать]

Что еще можно сказать о шурпе? Ведь нечего добавить к уже сказанному!
Если только не поговорить о сезонных добавках, как яблоко или молодая кукуруза. Ну и бульон, пока тепло, лучше готовить не таким насыщенным, да и вообще полегче- без стручкового перца и без обычного "многа лука". Тогда суп получается вполне себе летним, годным на ужин.

А видео смотрели?



Кое-какие дополнительные материалы, в том числе о том "как это сделано" найдутся по ссылкам:

http://stalic.livejournal.com/403693.html
http://stalic.livejournal.com/2011/09/16/
http://stalic.livejournal.com/383696.html
http://stalic.livejournal.com/381896.html

http://stalic.livejournal.com/415858.html