Легенды Запорожья "Запорожская миска".
10-06-2015 09:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Есть на правом берегу Днепра, на одном островке, примечательна, тщательно отшлифована, чисто вымытая дождями выбоина, как большая миска в скале. Так и назвали в народе это место - Запорожская миска.
Деды любят о том рассказывать, а молодым не верится. Парень искренне удивлялся, разговаривая на лодке со старым рыбаком.
- Неужели запорожцы ели из той каменной миски? Какую ж это ложку надо было иметь? И в рот не донесешь ...
- Разве это диво? Для хорошей общины ненужно много посуды, - лукаво усмехнулся старик.
- Вы все шутите, дед, а мне не до шуток.
- Не понял? - переспросил старик. - Молодой ты еще запорожец, мало знаешь своих дедов! Казаки, видишь, не такие простаки были, как это иногда кое-кому казалось.
И дед рассказал об этой запорожской миске.
Приехал как-то к казакам заморский гость - посланник соседнего государства. А с чем приехал, не сразу сказал. Хотел сначала осмотреться вокруг. И казаки не очень допытывались. Когда надо - сам скажет. Проходит день, второй. Чужак молчит и молчит себе, все внимательно ко всему присматривается.
Тогда и пригласили казаки гостя на ужин к своей запорожской миске. У него от удивления аж глаза на лоб полезли. До сих пор угощали его из деревянных корыт и коряков. И ложки и рюмки для водки деревянные. Знатный барин к такому не привык - он знал только серебряную и фарфоровую посуду. А тут ...
И еда казацкая ему не сразу пришлась по вкусу - саламаха-розтираха и тетерев-уха из ржаной муки. «И как можно так жить?» - Удивлялся приезжий. Боялся отощать. А они на таких продуктах и здоровые, как быки, эти казаки.
А тут еще беда - попробуй поесть с такой миски, просто в камне выдолбленной. Да еще и ложку дадут - не поднимешь.
- Да, - рассказывал атаман, - миска у нас такая, что как наварим ухи, то несколько куреней накормить можно. Ребята, когда долго в поход не ходят, ленивыми совсем становятся. Поэтому и заморачиваться им с котлами не хочется, и они садятся у нашей миски. Здесь на всех хватит!
А то есть и такие казачки-парни, которых из простого котла не накормишь. Вы уж простите им. Знаете, запорожцы как дети: и мало дай - сыты будут, и много дай - все съедят.
Гость огляделся. Но парней здесь не увидел. Как объяснили ему, они отправились рыбачить - сняли свои шаровары и тянут их рекой, словно невод.
Раньше совсем хорошо было: в ту миску волной рыбу нагонят - вот и уха наварена. А нынче мороки больше. Но ничего, казаки не жалуются. Даже удобно с такой миской: если галушки варят, а если враг поблизости, - то заряжают пушки теми галушками ...
- А сейчас вы не галушки варите? - Встревожился посланник.
- Нет, - ответили ему, - сейчас вас Щербой угостят.
И дали гостю рыбацкой похлебки. Проглотил он раз, другой, распробовал так, что его от Щербы и за уши не оттянешь. Наелся досыта. И все удивлялся, почему такую хорошую пищу деревянными ложками едят, да еще из этой миски...
Сначала казаки отшучивались, мол, деревянная посуда лучше - не бьется, долго служит. Сами удивляются, как господа этими железными ложками едят - губы обжигают. Но посланец все допытывался. Ну, тогда уже один казак объяснил подробнее. Есть, мол, люди в некоторых государствах и весьма знатного рода, едят они с блюд, а лица у них худые. От чего же им быть упитанными - все в услужении да в услужении, как лизоблюды.
А вот настоящие казаки едят из своей большой миски и никого и ничего не боятся. Чего ж им не быть при теле и при здоровье?
Но посланник все еще не понимал и удивлялся - не знал, чему верить, а чему нет. А тут, кажется, понял. Чувствует, что еще какую-то шутку с ним сыграют, и стал он о деле говорить, по которому сюда приехал.
- Давно бы так, - сказал запорожский атаман.
И начал вести переговоры. Ведь запорожцы умели и так воевать, чтобы сабель не вынимать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Легенды Запорожья "Запорожская миска". | aledrem - Дневник Aledrem |
Лента друзей aledrem
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»