Салат "Золотая рыбка"
Ингредиенты:
Горбуша копчёная — 150 г, Картофель отварной — 3 шт, Морковь отварная средняя (3шт. в салат; 3шт для украшения) — 6 шт, Луковица средняя — 1 шт, Яйца вареные (украшение) — 3 шт, Майонез по вкусу, Листья салата (украшение)
Способ приготовления:
Отварную морковь и отварной картофель нарезаем кубиками,добавляем копченую горбушу и мелко порезанный лук.
Заправляем все майонезом
Выкладываем на листья салата готовый салатик.
Натираем на мелкой терке яйца и присыпаем часть рыбки (голову).
Нарезаем морковь кружочками и укладываем как чешую
[604x453]