Салат из свеклы с рыбой

Рецепт диетического салата на основе свеклы и рыбы. В одной порции — 250 ккал.

[640x512]

Ингредиенты

• свекла - 2 шт.
• слабосоленой рыбы - 150 г
• листового салата - 70 г
• апельсин - 1 шт.
• брынзы - 100 г
• соевого соуса - 1 ч. л.
• лимонного сока - 1 ч. л.
• соль, перец - 1 ч. л.

Свеклу заверни в фольгу и запеки в духовке, затем очисти и нарежь ломтиками. Смешай соевый соус с соком лимона и 2 ст. л. растительного масла, полей смесью свеклу и оставь на 10 мин.

Нарежь рыбу, апельсин, брынзу и салат. Все ингредиенты соедини, добавь специи.