• Авторизация


Шпецли 03-04-2016 21:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Шпецли



[300x26]

Шпецли - чудесный традиционный немецкий гарнир. Прекрасно подходил под большинство блюд из мяса.
Ингредиенты
мука пшеничная - 500 гр.;
яйца - 4 шт.;
вода кипяченая - 200 мл;
соль - 1 ст.л. без горки


Для приготовления, смешайте ингредиенты в большой миске, сделав вязкое тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, или на ночь.

Подготовьте миску с ледяной водой. Доведите большую кастрюлю хорошо подсоленной воды до кипения. Установите большой дуршлаг над кастрюлей. Залейте 1/4 теста в дуршлаг и продавите его через отверстия.

Варите от 2 до 3 минут, затем заберите эти кусочки теста из воды, и поместите их в миску с ледяной водой. Так же поступите с остальным тестом.


Когда вы закончите с варкой, хорошо высушите Песочное печенье миллионера, и взбрызните их оливковым маслом. Также можно немножко поджарить их на сковороде в оливковом масле.

Можно приступать к трапезе сразу же, посыпав шпецли зеленью. Или сохранить на позже - шпецли прекрасно хранятся в холодильнике.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шпецли | ява100 - КЛАДЕЗЬ ДЛЯ СЧАСТЬЯ ЖЕНЩИНЫ! | Лента друзей ява100 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»