Рецепт масла с петрушкой, чесноком и лимоном.

Такое масло можно приготовить вручную или перемолоть в блендере. Если будете готовить такое масло в блендере, то оно будет иметь однородную консистенцию красивого зеленоватого цвета, но стоит ли делать двойную работу, если перед тем как положить все ингредиенты в блендер их все равно придется измельчить вручную. Как только вы добились нужной консистенции, масло нужно положить на пищевую пленку, свернуть колбаской, завязать пленку по бокам и убрать в морозилку. Какую форму вы придадите маслу - это дело вашей фантазии и кулинарных возможностей, также как и ингредиентов :-) 

 Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) 140 г.
Чеснок 10 г.
Петрушка 30 г.
Лимонный сок 20 г.
Соль 2-3 щепотки.