[400x225] Сделать украшения для торта не так сложно, как кажется. Я для тортика решила приготовить сахарные розочки. Мастика самодельная, сахарная. Делюсь:

 

Для мастики понадобится:

• маршмелоу (жевательное суфле) пачка
• пудра сахарная 600 гр
• вода 1 ст. ложка
• лимонный сок

 

 

[400x225]

Маршмелоу высыпаем в миску, обливаем водой и ставим в микроволновку. У меня получилось на минуточку. В общем, до состояния, когда суфлинки можно будет перемешать вилкой в однородную массу. Сколь бы ни был большим соблазн добавить воды, не поддавайтесь, иначе пудры понадобится намного больше.

[400x225]

 

 

 

 

Перемешиваем, добавляем сок лимона, вмешиваем пудру, просеянную через сито. Это нужно, чтобы исключить попадания крупных комков и прочих ненужных нам элементов. Вмешиваем до состояния пластичной массы, напоминающей пластилин. Часть пудры оставим для работы.

[400x225]

 

 

 

 

ВАЖНО!!! Раз уж решили сделать красоту, не экономьте на пудре. Я купила в этот раз самую дешёвую и пожалела. Помол слишком крупный, в результате масса получилась грубая, ломкая.

Упаковываем в плёнку. На полчасика убираем массу в холодильник.

Теперь творчество.

Раскатываем кусок массы в тонкий пласт, присыпая стол пудрой.

[400x225]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вызезаем чашкой или бокалом кружки. С одной стороны столовой ложкой утончаем край. Кусок массы формируем конусом и накладывая на него лепесток за лепестком, придавая естественный природный вид. При необходимости склеиваем детали с помощью воды. Только не мочите слишком много, всё разбредётся.

Каждый лепесток готовим по одному. Иначе пластинки пересокнут и будут ломаться.

[400x225]

 

 

Срезаем лишнее снизу. Ставим на торелочку и даём высохнуть. Готово. Можно украшать тортик.

[400x225]