Я много публиковала материалов про свойства шоколада - вот еще одно.

Специалисты Американской академии неврологии опубликовали в журнале Neurology результаты исследования, в которых было доказано, что горячий шоколад эффективно борется с преждевременным развитием старческого слабоумия. Участниками исследования стали 60 человек, не страдавших деменцией, возраст которых в среднем составлял 73 года.

Всем добровольцам в течение дня предлагали выпивать по две чашки горячего шоколада, но на этом употребление ими шоколада должно было ограничиваться. Затем исследователи предложили участникам тест, чтобы оценить состояние памяти и когнитивное мышление, а также выполнили ультразвуковое исследование мозгового кровотока.

«Определяющим фактором в развитии такого серьёзного заболевания, как болезнь Альцгеймера, является именно кровоток, который отвечает за сосудисто-нервные связи», - отметили авторы исследования.

В результате у 18 из 60 человек, принявших участие вы исследовании, наблюдалось улучшение кровотока. У остальных добровольцев показатели не изменились. Между тем, авторы исследования считают, что нужно провести ряд дополнительных более глубоких исследований, чтобы доказать четкую связь между какао, мозговым кровотоком и когнитивными расстройствами. «Пусть исследование еще не завершено, но мы сделали первый шаг, который поможет сориентироваться ученым в дальнейших исследованиях», - подчеркнул доктор Розенберг.

Ранее учёные из Гарвардского университета сообщали, что благодаря содержащимся в шоколаде антиоксидантам, люди, регулярно потребляющие чёрный шоколад, живут на 1 год дольше.