Эти сочные фрукты включают в себя очень полезные для человеческого организма полифенолы. Полифенольные соединения являются сильными антиоксидантами и влияют на регуляционные процессы клеточного долголетия. Также они понижают уровень холестерина, подавляют аллергические реакции и понижают сахар в крови.
А если учесть, что полифенолы являются прекрасной профилактикой в борьбе с астмой и аллергией, то яблокам просто нет цены.
Регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма. Это подтверждают и ученые из Института исследований пищи города Норвич (Восточная Англия).
Они доказали, что повышенное содержание эпикатехина в яблоках омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы.
Эпикатехин как раз относится к полифенолам, обладает уникальной способностью благотворно влиять на всю сердечно-сосудистую систему, поддерживая эластичность кровеносных сосудов. В ходе исследований британские ученые установили, что эпикатехин на 21% снижает процесс затвердения стенок сосудов.
Если на ногах появились натоптыши, яблочный уксус поможет раз и навсегда решить эту проблему. Для достижение необходимого эффекта необходимо намочить в яблочном уксусе кусочек хлеба и в качестве компресса приложить к огрубевшим местам ступней на ночь. Наибольшей эффективности поможет добиться настой уксуса с луком. Уже утром можно заметить ощутимый результат.
Справиться с перхотью, а также придать блеск и силу ослабленным волосам поможет их регулярное полоскание в растворе яблочного уксуса. Для этого следует каждый раз после мытья головы ополаскивать волосы раствором из 1 столовой ложкой уксуса, разведенной в литре воды.
В качестве косметического средства яблочный уксус также превосходно находит себе применение. Все дело в том, что рН кожи очень схож с рН уксуса. Для любого типа кожи подойдет протирание с яблочным уксусом. Такая процедура позволит сделать кожу гладкой и бархатной.
Для укрепления десен, а также удаления неприятного налета на зубах рекомендуется полоскать полость рта со слабым уксусным раствором.
Летом яблочный уксус станет личным «доктором», ведь он отлично помогает при солнечных ожогах. Пораженные участки кожи следует обрабатывать разведенным в воде уксусом.