В последние годы очень много говорят о пользе антиоксидантов вообще, а для пожилых людей особенно. Противники лекарственных препаратов, ратуя за все натуральное, утверждают, что если получать полноценное и разнообразное питание, нужды в дополнительном приеме лек. препаратов не потребуется.
Недавно наткнулась на интересную работу Элизабет Девор из Женского госпиталя Бригама. В ее исследовании приняло участие 5395 человек старше 55 лет, в ходе которого было установлено, что антиоксиданты, содержащиеся в продуктах не спасают мозг пациентов от деменции, инсульта, болезни Альцгеймера.
Вывод этой работы не призывает отказываться от продуктов, содержащих антиоксиданты, но параллельно принимать препараты витаминов С и Е.