Это цитата сообщения Записки_Любимой Оригинальное сообщение
Живые льняные котлетки
Добрый вечер!
Сегодня попробовала еще один вариант живых котлеток. Вкусно и очень питательно!
Живые льняные котлетки.
Нужно:
1 морковь:
1/2 средней свеклы;
Петрушка, сельдерей по вкусу;
Семя подсолнуха — 1/2 стакана;
Семя льна 1/2 стакана;
Морская соль;
Черный перец.
Приготовление:
Морковь, свеклу, сельдерей, размельчить в комбайне. Семя подсолнуха, затем семя льна размолоть в кофемолке или блендере. Все соединить, добавить морскую соль, перец по вкусу. Скатать аккуратные шарики или лепешки (как кому нравится) и подсушить на солнце, на батарее или в дегидраторе.
Приятного аппетита!
Можно и не сушить, а кушать сразу. Они все равно очень вкусные. Даже мой ребенок, который очень привередлив к зелени и фруктам (ест далеко не все) и любит мясные блюда, сказал, что эти котлетки вкусные !