Без заголовка
08-05-2013 22:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шницель из капусты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шницель из капусты
Ингредиенты для рецепта Шницель из капусты
капуста белокочанная - два килограмма
мука пшеничная - 30 грамм
яйца - две штуки.
молоко или вода - 40 грамм
сухари панировочные - 120 грамм
масло топленое - 90 грамм
сметана - 1/2 стакана
Способ приготовления рецепта Шницель из капусты
Капусту, вырезав кочерыжку, опустим в кипящую подсоленную воду и сварим до готовности. Выложим на дуршлаг и дадим воде стечь.
Для льезона соединим яйца с молоком или водой.
Вареную капусту разберите на листья, утолщения срежем. Сложим вместе по два листа, придайте им овальную форму, запанируем в муке, смочим в льезоне и запанируем в сухарях.
Жарим шницели на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
При подаче уложим шницели на тарелку, польем сметаной и оформим зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Бодарева_Татьяна - Дневник Бодарева_Татьяна |
Лента друзей Бодарева_Татьяна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»