Яйца
Морковь
Фарш(как на котлеты)
Майонез
Сыр
Спагетти - сырые палочки
Чёрный перец горошком

Яица отварить и разрезать на две половинки.
Желток, отварную морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез и наполнить половинки белка,соединить белок вместе, чтобы получилось целое яйцо.

Затем делаем из фарша лепешку и заворачиваем в нее яйцо.
Придаем форму ежика, вытягиваем мордочку и носик. Из черного перца делаем глазки и кончик носа, а из поломанных спагетти иголки.

Отправляем семейство ежей в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.

Источник: сайт Юличкины рецепты,автор Ва-юр.