Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Картофельные блинчики из пюре

Ингредиенты:

Картофельное пюре с чесноком — 2,5–3 стакана
Белок — 2 шт.
Пармезан тертый — 1/3 стакана
Панировочные сухари — 1/3 стакана

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт).
2. Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут, чтобы прожариться с другой стороны.
[549x336]