Рецепт от повара Дмитрия Каневского, с которым выпало счастье общаться много-много лет назад. Минимальное количество продуктов. Что называется: дёшево и сердито!
Как только соберусь испечь, добавлю фото тортика.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
1 стакан сахара
2 столовых ложки масла (любого)
2/3 стакана молока
1,5 стакана муки
2-3 столовых ложек какао
1 чайная ложка соды
Смешать ингредиенты, выпечь в смазанной маслом форме. Разрезать на две части. Сварить любой заварной крем с какао.
Покрыть глазурью: 3\4 стакана сахара + 2 столовых ложки сметаны довести до кипения и положить какао с кусочком масла.