Ингридиенты: капуста белокачанная, морковь (по вкусу), соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода
Натереть на крупной терке или порезать соломкой, НЕ МЯТЬ!
![]() |
![]() |
Плотно уложить в трехлитровую банку почти до верха.Залить охлажденной кипяченой водой до верха. После того, как вода перестанет опускаться, сверху положить одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара. Поставить банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок. Через сутки капуста готова.