Собирается за 10 минут. Правда должен хорошо пропитаться (4-5 часов).

[700x463]


700-800 гр. шоколадных пряников
500-600 гр. сметаны
150 гр. сахара
горсть грецких орехов
20 гр. шоколада
100 гр. ананасов

[320x212]. С пряников срезать глазурь и нарезать кружочками.
*В принципе, глазурь можно не срезать, но мне просто не очень нравится ее вкус в торте. Портит.
[320x212]Форму, куда будет укладываться торт, выстелить пищевой пленкой и оставить длинные концы, чтобы можно было завернуть.
[320x212] Сметану взбить с сахаром до растворения сахара. Грецкие орехи порубить средними кусочками.
[320x212]Собираем торт. На пищевую пленку наносим немного сметанного крема. Выкладываем первый слой пряников. Промежутки между кружочками заполняем пряничной крошкой.
Наносим слой крема. Выкладываем половину ананасов и орехов, еще немного крема. Накрываем вторым слоем пряников.
[320x212] [320x212]
[320x212] Снова крем, вторая половина ананасов и орехов. Накрываем третьим слоем пряников. Заливаем третий слой пряников кремом и заворачиваем концы пищевой пленки на торт.
В таком виде отправляем в холодильник на ночь. На меньшее время не рекомендую оставлять, торт должен хорошо пропитаться.
[320x212]На следующий день достаем будущий торт из холодильника, разворачиваем пленку и переворачиваем на тарелку (поднос, доску).
[320x212] Натираем шоколад на мелкой терке и посыпаем торт. Вот и все.