Рассыпчатый корж, удивительно вкусная серединка из яблок в нежнейшей заливке подобной крему. Для яблочного сезона — лучший десерт на каждый день!





Количество ингредиентов рассчитано на пирог диаметром около 25 см.

Состав:

 

Для теста:

Мука — 2,5 стакана

Сливочное масло — 300 г

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо

 

Для начинки:

Яблоки — 3-4

Яйца — 2 шт

Сметана — 1 стакан

Сахар —