Простой кокосовый пирог



Эта выпечка - изумительное нежнейшее лакомство. Главное, вам нужно предусмотрительно запастись необходимым количеством кокосовой стружки, ведь именно она здесь играет главную роль и обеспечивает его невероятный вкус.



Ингредиенты:

Для теста:

- кефир 2% - 1 стак.
- сахар - 130 г
- мука - 1,5 стак.
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

- кокосовая стружка - 100 г
- ванильный сахар - 1 пак.
- сахар - 130 г
-