Знаете ли вы, что кровь одного человека вырабатывает антитела к крови другого? Недавно установлено, что агглютинация (склеивание) случается не только при перемешивании несовместимых групп крови. Некоторые продукты могут быть клеящими веществами для крови. Американским ученым Питером Дадамо разработана теория питания, основанная на свойствах разных продуктов, полезных для людей с отличными группами крови. Он уверяет, что продукты, полезные людям со второй группой, могут быть совершенно противопоказаны людям с четвертой группой и наоборот. Питер Дадамо уверен, что проблемы с избыточным весом, нарушения в работе желудка, пищевая аллергия вполне могут быть связаны с тем, что мы едим «чужие» продукты. 1 группа крови – «Охотники» Люди, которые способны питаться белками животного происхождения. Основной пищей для них должно быть: темное, желательно постное мясо (баранина, говядина), нежирная птица. Рыба: осетр, лосось, сельдь, форель, скумбрия, щука. Не противопоказаны морепродукты. Можно позволить себе более 150г мяса или рыбы, если увеличиваете физические нагрузки или находитесь в состоянии стресса. Способствуют появлению лишнего веса: кукуруза, пшеница в любом виде, темные бобы, чечевица, а также бело- и краснокочанная, брюссельская и цветная капуста. Помогает похудеть шпинат. Можно в свой рацион включить гречку и рис, сыры из сливочное масло, козьего молока, кольраби, оливковое масло, желтый и красный лук, петрушку, лук-порей, чеснок, хрен (Кстати, а Вы знаете как заготовить хрен в домашних условиях?), грибы вешенки, инжир и чернослив. Среди соков можно выделить: ананасовый, сливовый и вишневый. Приправы: карри, кайенский перец. Категорически противопоказаны: молочные продукты, тепличные грибы (помимо вешенок), баклажаны, мандарины, апельсины, клубника, земляника, ежевика. Не следует злоупотреблять майонезом и кетчупом. Не принесут пользы: кофе, газированные напитки, черный чай. 2 группа крови – «Земледельцы» Полная противоположность представителям 1 группы. Основа рациона – фасоль, чечевица, гречка, черные бобы, зеленый горошек, сырые или парные овощи. Благоприятствуют лишнему весу животные белки, а помогают от него избавиться соевые продукты, кроме того, продукты с бифидобактериями. Можете смело включать в свой рацион: треску, форель, курицу, индейку, кефир, йогурты, горчицу, сыры, кофе, соевый соус, зеленый чай, немного красного вина. Постарайтесь полностью отказаться от: ветчина, сосиски, цельное молоко, колбаса, мороженое, сливочное масло, творог, баклажаны, помидоры, тепличные грибы, красно- и белокочанная капуста, мандарины, кислые апельсины, манго. Избегайте мяса, лучше замените его рыбой, морепродуктами, селедкой и камбалой. Яйца и жиры употреблять как можно реже. 3 группа крови – «Кочевники» «охотники», постепенно привыкшие к молочным продуктам. Основа рациона – крольчатина, баранина, черная икра, морепродукты. Способствуют приобретению веса: гречка, пшеница, кукуруза. Смело включайте в свой рацион: морскую рыбу, особенно камбалу и палтус, молочные продукты, мясо (кроме жирной свинины), миндаль, грецкий орех, грибы, картофель, морковь, баклажаны, зеленый перец, все фрукты. Кроме того очень полезен зеленый чай. Не принесут пользы: горох, чечевица, пшеничный и ржаной хлеб, орехи, помидоры, семечки. 4 группа крови – «Горожане» Самая противоречивая группа. «Помогают» набрать лишний вес: гречка, красное мясо, кукуруза, пшеница, фасоль, бананы. Помогают избавиться от лишних килограммов: зеленые овощи, различные молочные продукты, ананасы. В свой ежедневный рацион включайте: мясо, все овощи, рис, просо, овес. Макаронными изделиями не увлекайтесь. Ананасы, сливы, различные ягоды, виноград, фруктовые соки обязательно разводите водой. Поваренную соль замените морской. Полезны красное вино и зеленый чай. Можно также пить кофе. Противопоказано: куриное мясо, животные белки, исключите яичные желтки. Апельсины раздражают желудок, при этом бананы затрудняют пищеварение. Поделиться…

Оригинал статьи: http://www.glavrecept.ru/statji/zdorovoe-pitanie/vasha-gruppa-krovi-i-racion/