Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде.



Ингредиенты

Начинка


Картофель — 4 шт

Лук репчатый — 1 шт

Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.

Петрушка (пучок)


Заливка


Яйцо куриное — 1 шт

Белок яичный — 1 шт

Мука &mda