Обожаю этот ПЛЯЦОК..Печь его одно удовольствие ,а кушать еще большее удовольствие)))Кто не пробовал ,советую.
Тесто:
Желтки -5 шт
Сахар-1 ст
Маргарин -250 гр мягкий
Сметана-3 ст.л
Мука-500 гр
Рыхлитель-1 ст.л(+ аммоний 1 пак.д-р Эткер) или + 1 ч.л соды
Какао-2 ст.л
1 ст.л манной крупы для посыпки теста
Взбить желтки с сахаром до бела.Не переставая взбивать добавьте маргар