Ингредиенты:

● яблоко 400 г
● мука 8 ст.л.
● яйца 2 шт.
● белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл
● молоко 125 мл
● сахарная пудра
● соль
● сахар 2 ст. л.
● растительное масло
● корица

Приготовление:

1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, вино и молоко.
2. Взбивать любым способом до получения однородной консистенции.
3. Яблоки очистить от кожуры и сдела