Маринованная тыква - очень вкусная закусочка. Она маринуется с луком и перцем. Получается очень ароматная . Если Вы любите тыкву, то такой вариант её приготовления обязательно Вам понравится.






Ингредиенты:

300-350 г. тыквы (уже очищенной от кожуры и семечек)
2-3 шт. сладких болгарских перца
1-2 шт. сладкого салатного лука
4 зубчика чеснока
Для маринада
600 мл. воды
50 мл. растительного масла
90-100 мл. винного уксуса
5 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
10