По форме и сути блюдо немного напоминает итальянское "кальцоне" - закрытая пицца, как бы сложенная пополам , начинка и сыр внутри.
Такое фальшивое "кальцоне" готовлю на завтрак, гораздо симпатичнее и оригинальнее яичницы.
Для этого очень упрощенного рецепта нам понадобятся: яйцо или белки яиц -1шт,- немного томатов -2шт,- чеснок-1зубчик,- сыр горгонзола или другой сыр -50гр,- творожный соленый сыр (либо д