"Etli ekmek" («этли экмек» в переводе с турецкого «хлеб с мясом» или «мясной хлеб») - это хрустящие лепешки  с мясным фаршем сверху. Очень вкусная и ароматная закуска. Как известно закуски разогревают аппетит. А эти турецкие лепёшки придутся по вкусу и детям, и взрослым. Они замечательно хрустят и хороши они и с бульончиком, и с пивом.



Ингредиенты:

 Для теста:

1 стакан теплой воды (не более 40 градусов),

1 ча