ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В отличии от классического варианта шарлотки, приготовленная на кефире, она получается более воздушной и буквально тает во рту, по крайней мере пока горячая. В приготовлении этот способ ее приготовления не на много сложнее традиционного.

 

В глубоком блюде растереть сливочное масло с сахаром. 




Добавить яйцо, кефир и соду, хорошенько перемешать.

 



Ввести муку, перемешать при помощи микс