Обычно эти ракушки фаршируют мясо-томатным соусом, вроде соуса болоньез. Это вкусно, но хотелось более мягкого и нежного вкуса. Рыба с шампиньонами и сливочный соус – как раз то, что надо. Мои домашние сказали: «Вкуснятина!».



Продукты:

Большие макароны-ракушки – 18-20 шт.

Филе рыбы (пангасиус) – 200г

Шампиньоны – 200г

Лук репчатый – 50г

Мука – 1 ст. ложка

Молоко – 250мл

Масло сливочное &ndas