Это цитата сообщения _ZaRaZa_ Оригинальное сообщение

прекрасный салат без майонеза и простой: моцарелла + помидоры + маслины/оливки (раздавить стаканом или плоской стороной ножа) + капля оливкового масла + базилик + соль

ещё один простой без майонеза: консервированная кукуруза + крабовые палочки + листья салата (мелко порубить) + пару капель оливкового масла + соль (хотя вряд ли подойдёт к индейке)

варёная картошка с соусом из натурального йогурта, потёртых на тёрке огурцов, зелени и чеснока.

к индейке идеально подойдёт любая покупная смесь из свежих листьев салата с заправкой винный уксус + соль + оливковое масло + немного лимонного сока. по желанию можно добавить мелко порезанные огурцы

отличная закуска под шампанское или вино: кишмиш или виноград (тогда удалить косточки) в смесь твороженого сыра с обычным мелко потёртым (лучше острым), формируются шарики с виноградиной внутри, шарики обваливаются в молотых фисташках, потом охлаждается.

всё нежирное, достаточно полезное и несложное в приготовлении.