- 210 г красной икры;
- 250 г сливочного сыра;
- 120 г сметаны;
- 6 ст. л. майонеза;
- 85 г сливочного масла;
- 8 яиц, сваренных вкрутую;
- 2 черенка сельдерея;
- 1 маленькая красная луковица;
- 10-12 побегов шнитт-лука;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 головка лука шалота;
- 5 веточек укропа;
соль;
- черный молотый перец;
- поджаренный ржаной хлеб.



- Растапливаем сливочное масло и затем остужаем. Яйца очищаем и мелко нарезаем.

- Сельдерей, красный лук, шалот, шнит