ПИРОГ *ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ*






Ингредиенты

6 шт. груша (среднего размера)
1 шт. апельсин
1 шт. лимон
300 г сахар
350 мл + 300 мл вода (холодная + горячая)
350 г мука
0,5 ч.л. соль
150 г масло сливочное
3 шт. яйца куриные
1 ч.л. разрыхлитель
0,5 ст.л. уксус яблочный
1 пакетик желатин
75 мл сливки молочные (33%)

Пирог "Груши в хрустале" рецепт. Процесс приготовления

Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимо