• Авторизация
Дневник Марина_самая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-03-2012 07:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Свекольник холодный


Свекольник холодный
на 4-6 порций
[601x555]

Продукты:
свекла крупная-1шт.
вареный картофель-4шт.
отварная говядина-300гр.
лук зеленый-4-6 стрелок
свеж. огурцы-1шт.
уксус-1стол. л+ 1ч.л
сах. песок-1ч.л
укроп, петрушка по вкусу
соль на кончике ножа
яйцо отварное 2-4шт.
сметана по вкусу
хрен по вкусу

Способ приготовления:
Свеклу сварить в кожуре не до полной готовности, очистить, нарезать как лапшу, поставить снова варить до готовности, залив кипятком, добавить уксус 1стол.л, посолить.
Нашинковать лук, огурцы, нарезать кубиками картофель отварной, очищенный,говядину нарезать кусочками.
По готовности бульон со свеклой охладить, соединить все продукты нашинкованные и порезанные, посолить по вкусу, добавить сахар, уксус 1ч.л.
Перед подачей положить сметану с хреном по желанию и вареное яйцо(пополам).
RaVISsant TaTi
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Марина_самая - Дневник Марина_самая | Лента друзей Марина_самая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»