Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Что добавляют в фасоль при консервации? Полезные советы.

[336x336]
Обратите внимание на состав, указанный на этикетке. По ГОСТу во время консервации в фасоль могут добавлять только воду, соль и сахар, а бобовых в банке должно быть не менее 60%. При правильной технологии обработки консерванты не нужны. Убедитесь в том, что жестяная тара не деформирована. Мутный рассол – признак натуральности продукта, а самые вкусные, сочные бобы – небольшого размера. Если фасоль целая, значит, консервация выполнена качественно.