Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

[700x466]







Ингредиенты:



готовое слоеное тесто

половина среднего кочана капусты

2 ст. л. сметаны

1 яйцо

мука для раскатки теста

соль, перец, петрушка

Рецепт приготовления:

[300x200]Капусту нашинковать соломкой.

[300x200]Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку.

[300x200]Хорошенько помять руками и добавить сметану.

[300x200]Выложить начинку на раскатанное тесто. Тесто надрезать, как показано на фото. И заплести плетенку, закрепляя концы.

[300x200]Смазать пирог взбитым яйцом.

[300x200]Выпекать при 200 градусах до подрумянивания.





Совет:



Не увлекайтесь конвертированием при выпекании, иначе начинка получится сырой.



источник:http://cooking.inter.by/news/2/4/25621