[показать]

500г сыра, 5 яиц, 300 г любого мясного фарша, 1 сладкий перец, несколько оливок, соль, перец

Натертый сыр взбить с яйцами. Посолить, поперчить. Массу распределить на противне так, чтобы получился слой 1,5 см. Поставить в духовку на 7 минут. Добавляем вфарш нарезанный кубиками сладкий перец и измельченные оливки. Распределяем поверх сыра и сворачиваем рулетом. Снова ставим в духовку и доводим до готовности . 

http://recepti-ot-eleny.ru