как испечь бисквит за 3 1/2 минуты
Вчера на стене ВКонтакте у своей подруги обнаружила чудо-решение: как испечь бисквит за 3 ½ минуты. А так как гости не заставили себя долго ждать, то прямо при них это чудо и сотворила. Бисквит получился пористый, воздушный. Для приготовления Вам необходима обычная микроволновая печь и емкость для микроволновки из жаропрочного стекла.
Вечером пришла мама и я повторила бисквит, но с ингредиентами для диабетика, результат был по-прежнему превосходный.
Инструкция как испечь бисквит за 3 1/2 минуты
Ингредиенты для бисквита:
Мука – 4 ст. л.
Сахарный песок – 3 ст.л. (для диабетика фруктоза)
Какао порошок – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко 3 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л. (или 0,3 ч.л. соды, гашенной уксусом).
Ванилин – щепотка
Шоколад тертый – 3 ст.л. (для диабетика на фруктозе)
Ингредиенты для крема и пропитки:
Сгущенное молоко – 1 ст.л. (для диабетика заменить на молоко)
Молоко – 3 ст.л.
Сметана – 200 гр.
Сахарный песок – 4 ч.л. (для диабетика фруктоза)
- Постарайтесь соблюдать пропорции, я использую мерную ложку, потому что если тесто получится густым, то бисквит будет сухой.
- Смешайте все сыпучие продукты, кроме шоколадной крошки. Муку и какао просейте.
- Яйцо взбейте. Добавьте растительное масло и молоко.
- Смешайте все продукты.
- Добавьте шоколадную крошку.
-
Смесь получается как на толстые блины
.
- Стеклянную миску смажьте 0,5 ч.л. растительного масла.
- Вылейте смесь в миску.
-
Выпекать 3 ½ минуты в микроволновке при мощности 750-900Вт
сайт ИНСТРУКЦИЯ
-
Бисквит готов. Смотрите какой пористый он получился
сайт ИНСТРУКЦИЯ
.
- Желательно пропитать бисквит. Я использовала пропитку из 1 ст.л. сгущенного молока и 3 ст.л. молока. Смесь 10 сек подогреть в микроволновке. Пропитать корж.
-
Готовим крем. Сметану взбить и добавить сахарный песок.
сайт ИНСТРУКЦИЯ
-
Бисквит сверху обмазать кремом
сайт ИНСТРУКЦИЯ
.
- Приятного аппетита.
Другой вариант подачи бисквита:
-
Бисквит необходимо подавать теплым с шариком мороженного
сайт ИНСТРУКЦИЯ
