Пересмотрев большое количество журналов, я нашла ответ на вопрос как приготовить рулет с зеленью и корейской морковкой. Оказалось все предельно просто.
Нам понадобятся :
4 куриных яйца,
0,5 стакана молока,
100 г зеленого лука,
2 плавленых сырка,
200 г моркови по-корейски,
200 г майонеза,
200 г ветчины,
большой пучок зелени петрушки и укропа,
соль и черный молотый перец.
Как приготовить рулет
Яйца взбить, добавить соль, черный молотый перец, молоко и перемешать. Натереть в яйца 1 плавленый сырок, добавить мелко нарезанные лук, укроп и петрушку. Все взбить миксером и выпекать на противне в течение 15 минут.
Когда яичная смесь остынет, выложить ее на пищевую пленку, смазать смесью моркови по-корейски и 1/2 майонеза. Сверху тонким слоем выложить ветчину, нарезанную кубиками, смазать сметаной и натереть плавленый сырок. Рулет свернуть и поставить в холодильник на несколько часов.
Рулет готов. Вот собственно и все. Мы узнали как приготовить рулет с зеленью и корейской морковкой и порадовать своих близких вкусной едой. Приятного аппетита!