Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Паста с овощами вегетарианская
Симпатичные «бантики» пасты фарфалле в сочетании с овощным миксом — простое и полезное блюдо от шеф-повара Ольги Кияницы. Томатный соус и пармезан делают вкус блюда более глубоким и насыщенным
Шеф-повар Ольга Кияница
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Разогреваем в сковороде растительное масло
2. Выкладываем в разогретое масло горошек и фасоль и слегка обжариваем
3. Добавляем остальные овощи, обжаренные на гриле
4. Добавляем томатный соус и перемешиваем
5. Тушим до мягкости овощей
5. Овощи выкладываем в салатную корочку
6. Вокруг выкладываем предварительно отваренную пасту
7. Притрушиваем блюдо сыром
Блюдо готово! Смачного!
Приготовление томатного соуса для пасты
Обжариваем мелко нарезанный лук (30 г) до золотистого цвета и добавляем нарезанный кубиком помидор (70 г). Тушим до мягкости лука, а после перебиваем овощи в блендере. В готовый соус добавляем измельченный базилик (10 г).
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Ласточкино гнездо
Часть 2 - Куриные желудки с овощами
...
Часть 8 - Паста "Болоньезе
Часть 9 - Яичный рулет с брынзой
Часть 10 - Паста с овощами вегетарианская
Часть 11 - Картошка по-деревенски.Любителям Макдоналдса.
Часть 12 - Говядина в карамельном соусе
...
Часть 18 - Рыбное филе с помидорами
Часть 19 - Курочкины гнёзда
Часть 20 - Мясо по-итальянски в томатном соусе