Без заголовка
10-03-2024 22:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЛИНЫ С КАПУСТОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЛИНЫ С КАПУСТОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты
яйцо
мука — 240 г
молоко — 100 мл
вода — 100 мл
соль
сахар — 1 ч. л.
масло растительное
капуста белокочанная
укроп
петрушка
черный перец
Способ приготовления
1. Приготовим тесто. Разбиваем в миску 2 яйца и взбиваем, добавляем 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 240 г муки (тесто должно быть средней вязкости).
2. Смазываем разогретую сковороду растительным маслом, вливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем.
3. Приготовим начинку. Шинкуем капусту и рубим зелень. Отвариваем яйца вкрутую. Обжариваем капусту на растительном масле, солим и перчим. Добавляем воду и тушим.
4. Очищаем яйца и натираем на тёрке, смешаем с капустой, туда же добавляем зелень. Выкладываем внахлёст блины, добавляем начинку и заворачиваем.
5. Обжариваем блины на растительном масле, разрезаем пополам и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | budasia - Дневник budasia |
Лента друзей budasia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»