Продукты берем такие:

 

-сто грамм репчатого лука;

-тридцать миллилитров растительного масла;

-один сладкий красный перец;

-две дольки чеснока;

-четыреста грамм красного помидора;

-одна чайная ложка морской соли;

-пол чайной ложки молотой куркумы;

-пол чайной ложки зиры;

-четверть чайной ложки перца чили молотого;

-четыре куриных яйца;

-четверть чайной ложки черного молотого перца;

-двадцать грамм петрушки;

 

  А вот тут dobro-news.top всегда только добрые и хорошие новости. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.

 

Второй шаг.

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.

 

Третий шаг.

Когда перец станет мягким, добавьте измельченный чеснок.

 

Четвертый шаг.

Помидоры очистите от кожицы, предварительно опустив в кипяток на 30 секунд, нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, добавьте специи.

 

Пятый шаг.

Когда смесь закипит, сделайте в ней 4 углубления и в каждое аккуратно вылейте по одному яйцу.

 

Шестой шаг.

Готовьте на небольшом огне до тех пор, пока яйца не будут готовы (степень прожарки выбирайте на свое усмотрение). Каждое яйцо немного посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.

 

Последний шаг.

Подавайте, посыпав рубленой петрушкой. 

 

Всем приятного!