Ингредиенты:

Салатный микс – 1 пучок
Маслины без косточек – горсть
Раскрошенная фета – 50-100 г
Помидоры черри – горсть
Оливковое масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Соль, перец

[700x482]

Способ приготовления:

Салатные листья промываем в холодной воде, даем высохнуть и рвем руками. Маслины режем кружочками. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок и горчицу, солим и перчим.

Разрезаем помидоры черри продолговатой формы под углом 45 градусов.
Зелень выкладываем на тарелку. Сверху располагаем помидоры, складывая их так, чтобы получились сердечки. Посыпаем салат маслинами и фетой. Поливаем заправкой и подаем.