[показать]Тартар — это изысканный французской соус, который давно прижился на нашей кухне. Тартар способен любое блюдо превратить в кулинарный шедевр.

Ингредиенты:
— 4 яйца
— 1 чайная ложка растительного масла
— 1соленый огурец
— 120гр сметаны
— 1 столовая ложка горчичного порошка
— 0,5 лимона
— зеленый лук
— укроп
— соль, перец по вкусу

                                                                              Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
...
Часть 6 - Соус из крыжовника
Часть 7 - Аджика с яблоками
Часть 8 - Соус «Тартар»
Часть 9 - Пикантный апельсиновый соус к курице
Часть 10 - Домашний соус «Ткемали»
...
Часть 16 - Соус песто «Зеленая Богиня»
Часть 17 - Грузинский соус «Баже»
Часть 18 - Соус гуакамоле с морской капустой