• Авторизация


Цветная капуста, запеченная с йогуртом 22-04-2013 22:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Цветная капуста, запеченная с йогуртом

 

 

Ингредиенты для рецепта Цветная капуста, запеченная с йогуртом


капуста цветная - 2 больших кочана
жир - 20 грамм
сухари панировочные - 20 грамм
масло сливочное - 40 грамм
яичный желток - две штуки.
сыр твердый - 20 грамм
йогурт - 100 грамм
перец молотый
мясо вареное мелкорубленое или полужирная колбаса - 120-150 грамм

Способ приготовления рецепта Цветная капуста, запеченная с йогуртом


Цветную капусту отварить целиком в подсоленной воде, разобрать на соцветия, разложим их на огнеупорной сковороде, смазанной жиром и посыпанной толчеными сухарями.

Масло разотрем с солью и желтками, добавим тертый сыр и заправим йогуртом. Зальем этой смесью цветную капусту, посыплем рубленым отварным мясом или нарезанной колбасой. Запечем так, чтобы мясо не пересохло.

Подадим с жареным картофелем, посыплем зеленью петрушки или зеленым луком, можно сбрызнем маслом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветная капуста, запеченная с йогуртом | Y-lina - Дневник Y-lina | Лента друзей Y-lina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»