• Авторизация
Дневник Y-lina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из баклажанов с чесноком 20-12-2012 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов с чесноком

 

 

Ингредиенты для рецепта Закуска из баклажанов с чесноком


баклажаны - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
чеснок - 3 зубчика
перец красный молотый - одна чайная ложка
растительное масло - 1/2 стакана
* уксус 9% - 1/2 стакана
кинза рубленая - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки

Способ приготовления рецепта Закуска из баклажанов с чесноком


Баклажаны очистим и припустим в небольшом количестве подсоленной воды до полуготовности. Дальше положим под легкий пресс для удаления сочка.

Подготовленные баклажаны нарежем вдоль узкими полосками.

Для приправы рубленый чеснок смешаем с перцем, уксусом, зеленью и маслом.

Уложим баклажаны слоями в салатник, смазывая каждый слой приправой. Оставим на 24 часа в холодильнике.

Перед подачей добавим рубленый лук и перемешаем.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из баклажанов с чесноком | Y-lina - Дневник Y-lina | Лента друзей Y-lina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»